떡볶이 간단하게 만드는 레시피 3가지 (기본/크림/짜장)

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🍽️ 맛있는 떡볶이 레시피 3가지

🔥 1. 기본 매운 떡볶이 (전통 스타일)

✔ 재료: 쌀떡(또는 밀떡) 300g, 어묵 100g, 대파 1대, 물 500ml
✔ 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술

📝 만드는 법
1️⃣ 냄비에 물을 끓이고 양념장을 넣어 잘 풀어준다.
2️⃣ 떡과 어묵을 넣고 중불에서 10분간 졸인다.
3️⃣ 대파를 넣고 2분 더 끓이면 완성!

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🧀 2. 치즈 크림 떡볶이 (부드러운 스타일)

✔ 재료: 밀떡 300g, 우유 400ml, 생크림 100ml, 모짜렐라 치즈 100g
✔ 양념: 버터 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후추 약간

📝 만드는 법
1️⃣ 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶는다.
2️⃣ 우유와 생크림을 넣고 끓인 후, 떡을 넣고 졸인다.
3️⃣ 모짜렐라 치즈를 올려 녹이면 완성!

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🍜 3. 짜장 떡볶이 (달콤 짭조름한 스타일)

✔ 재료: 떡 300g, 어묵 100g, 대파 1대, 물 500ml
✔ 양념: 짜장가루 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간

📝 만드는 법
1️⃣ 냄비에 물을 끓이고 짜장가루를 넣어 잘 풀어준다.
2️⃣ 떡과 어묵을 넣고 중불에서 10분간 졸인다.
3️⃣ 대파를 넣고 2분 더 끓이면 완성!

🥄 Tip!
✔ 맵기 조절은 고춧가루로! 🌶️
✔ 밀떡을 사용하면 쫄깃한 식감을, 쌀떡을 사용하면 부드러운 식감을 즐길 수 있어요!

 

 

"GPT의 도움을 받아 작성한 글입니다."